Meniuri Party Garden
Bufet suedez PartyGarden V1
Bufet rece
Bruschete cu prosciutto,crema de unt si rucolla – 1 buc/pers
Tapenade de măsline, cremă de brânză și roșii cherry – 1 buc/pers
Cosulete cu legume infuzate si blue cheese – 1 buc/pers
Canape-uri cu ou de prepelita – 1 buc/pers
Miniquiche Lorraine – 1 buc/pers
Frigarui de branzeturi frantuzesti cu fructe confiate – 1 buc/pers
Lingurite cu crema de unt si somon fume – 1 buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete – 1 buc/pers
Bufet cald
Gujoane de salau cu busuioc – 100 gr/pers
Piept de pui caprese – 80 gr/pers
Pulpa de porc in bere neagra – 100 gr/pers
Legume la plita cu reductie de otet balsamic si parmezan – 125 gr/pers
Cartofi la cuptor cu ierburi aromate – 125 gr/pers
Salata coleslaw – 75 gr/pers
Mix de salate verzi cu seminte – 75 gr/pers
Chifla
Pret meniu = 77 lei/pers fara TVA
Bufet suedez PartyGarden V2
Bufet rece
Bruschete cu camembert, piersici si cirese maraschino – 1 Buc/pers
Cosulete cu rucolla, ou de prepelita si sos dijonnaise – 1 Buc/pers
Lingurite din aluat sarat cu crema de unt si somon fume – 1 Buc/pers
Barcute cu rosii confiate si mozzarella – 1 Buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete – 1 Buc/pers
Miniquiche Lorraine – 1 Buc/pers
Cosulete cu cocktail de cruditati – 1 Buc/pers
Bruschete cu miez de crevete si sofran – 1 Buc/pers
Bufet cald
Coaste de porc Barbeque – 150 gr/pers
Aripioare de pui la cuptor marinate usor picante – 150 gr/pers
Piept de pui gratinat cu mozzarella si rosii – 80 gr/pers
Carnaciori semiafumati – 100 gr/pers
Garnituri
Cartofi cu praz si rosii cherry – 150 gr/pers
Noodles cu sos soya si legume – 150gr/pers
Bufet salate
Salata tabouleh cu bulgur – 75 gr/pers
Salata coleslaw – 75 gr/pers
Chifla
Pret meniu = 85 lei/pers fara TVA
-
Bufet suedez PartyGarden V3
Bufet rece
Bruschete cu prosciutto, crema de unt si rucolla – 1 buc/pers
Pate brisee cu creveți, șofran, pudră de sfeclă și baby mazăre – 1 buc/pers
Cosulete cu legume infuzate si blue cheese – 1 buc/pers
Canape-uri cu ou de prepelita – 1 buc/pers
Miniquiche Lorraine – 1 buc/pers
Frigarui de branzeturi frantuzesti cu fructe confiate – 1 buc/pers
Lingurite cu crema de unt si somon fume – 1 buc/pers
Tartelete cu salata mediteraneana de vinete si fulgi de migdale – 1 buc/pers
Bufet cald
Frigarui de somon in teryiaki si crusta de susan negru – 90 gr/pers
Piept de pui gratinat Colorado – 80 gr/pers
Nuggets de curcan cu parmezan – 70 gr/pers
Ceafa de porc slowcooking – 80 gr/pers
Legume la plita cu reductie de otet balsamic si parmezan – 125 gr/pers
Cartofi cu sos chimichurry – 125 gr/pers
Salata coleslaw – 75 gr/pers
Salata de castravete verde cu susan – 75 gr/pers
Chifla
Pret meniu =107 lei/pers fara TVA
Bufet suedez PartyGarden V4
Bufet rece
Bruschete cu camembert, piersici si cirese maraschino- 1 Buc/pers
Cosulete cu rucolla, ou de prepelita si sos dijonnaise- 1 Buc/pers
Lingurite din aluat sarat cu crema de unt si somon fume – 1 Buc/pers
Bărcuțe cu ton și dovlecel – 1 Buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete- 1 Buc/pers
Miniquiche Lorraine – 1 Buc/pers
Tartelete cu prosciutto și anghinare – 1 Buc/pers
Pate brisee cu creveți, șofran, pudră de sfeclă și baby mazăre – 1 Buc/pers
Bufet cald Intro
Sarmalute in foi de varza cu carne de porc, mamaliguta, smantana si ardei iute – 150gr/pers (3 buc/pers)
Bufet cald
Coaste de porc Barbeque – 150gr/pers
Obrajori de poc in sos de vin – 90 gr/pers
Piept de pui gratinat cu mozzarella si rosii – 100 gr/pers
Carnaciori semiafumati – 100 gr/pers
Garnituri
Cartofi taranesti – 150 gr/pers
Salata mexicana de fasole rosie si sos sweet chilly – 150gr/pers
Chifla
Bufet salate
Salata de sfecla rosie cu rucolla si nuci – 75 gr/pers
Salata muraturi – 75 gr/pers
Pret meniu = 112 lei/pers fara TVA
Bufet suedez PartyGarden V5
Bufet rece
Bruschete cu camembert, piersici si cirese maraschino – 1 Buc/pers
Cosulete cu rucolla, ou de prepelita si sos dijonnaise – 1 Buc/pers
Lingurite din aluat sarat cu crema de unt si somon fume - 1 Buc/pers
Bărcuțe cu ciuperci și cașcaval – 1 Buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete – 1 Buc/pers
Cosulete cu branza feta si rosii cherry – 1 Buc/pers
Bruschete cu piept de rata afumat – 1 Buc/pers
Miniquiche Lorraine – 1 Buc/pers
Pate brisee cu creveți, șofran, pudră de sfeclă și baby mazăre – 1 Buc/pers
Rulada cu somon – 1 Buc/pers
Bufet cald Intro – se aleg doua optiuni din cele 5 variante
Sarmalute in foi de varza cu carne de porc, mamaliguta, smantana si ardei iute – 100/100 gr/pers
SAU File de somon cu sos de lamaie servit cu orez salbatic – 100/100 gr/pers
SAU File de pastrav cu sos de lamaie servit cu orez salbatic – 100/100 gr/pers
SAU File de salau cu sos martini servit cu orez salbatic – 100/100 gr/pers
SAU Cocktail de fructe de mare cu rosii cherry servit cu orez salbatic – 100/100 gr/pers
Bufet cald
Obrajori de vitel in sos de vin – 100 gr/pers
Coaste de porc Barbeque – 150gr/pers
Piept de pui gratinat cu cheddar si prosciutto – 80 gr/pers
Muschiulet de porc in sos de rosii coapte – 80 gr/pers
Legume chinezesti cu taitei de orez – 100 gr/pers
Garnituri
Cartofi cu sos chimichurry – 125 gr/pers
Sote de conopida cu baby morcov si sweet chilly – 125 gr/pers
Bufet salate
Salata tabouleh cu bulgur – 75 gr/pers
Salata coleslaw – 75 gr/pers
Salata de orez cu merisoare si muguri de pin – 75 gr/pers
Chifla
Pret meniu = 153 lei/pers fara TVA
Elemente si servicii logistice incluse indiferent de varianta aleasa:
- Minim 20 de portii / livrare
- Vesela necesara unica folosinta premium: farfurii carton personalizate plastifiate, servetele, tacamuri de unica folosinta (biodegradabile)
- Mese pentru prezentare bufet – daca este cazul
- Fete de masa pentru bufet – daca este cazul
- Livrarea produselor intr-o singura etapa si aranjarea bufetului suedez
- 2 transporturi (unul pentru livrare si unul pentru preluarea elementelor logistice)
- Prezentare produse pe platouri, respectiv suporti din inox tip chafing-dish ce functioneaza pe principiul bainmarie-ului pentru a mentine preparatele calde pe toata perioada servirii mesei
- Fara personal servire, se asigura doar livrarea si aranjarea intregului bufet la inceputul evenimentului
Observatii:
Mentiune 1: Barcutele/cosuletele/linguritele sunt produse de noi in unitate proprie fara a folosi produse congelate.
Mentiune 2: Din partea casei se va oferi un macarons personalizat cu “La multi ani!” sau un alt mesaj ce se doreste a fi inscriptionat indiferent de varianta de meniu aleasa.