Premier Catering & Events

Varianta 1
Bufet rece
Bruschete cu prosciutto, crema de unt si rucola – 1 buc/pers
Tapenade de masline, crema de brânza si rosii cherry – 1 buc/pers
Cosulete cu legume infuzate si blue cheese – 1 buc/pers
Lingurite cu crema de unt si somon fume – 1 buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete – 1 buc/pers
Carnaciori in foitaj – 1 buc/pers
Quiche Lorraine
Bufet cald
Fishcakes cu sos de mustar frantuzesc – 70 gr/pers
Snitel de pui gratinat cu mozzarella si ciuperci – 70 gr/pers
Tigaie de porc cu ardei rosu – 70 gr/pers
Legume cu mozzarella si aceto balsamico – 80 gr/pers
Cartofi la cuptor cu ierburi aromate – 100 gr/pers
Salata de varza alba cu morcov – 50 gr/pers
Mix de salate verzi cu seminte – 30 gr/pers
Chifle – 50 gr/pers
Pret: 97 lei/pers fara TVA (cota TVA 9%), respectiv 105,73 lei/pers cu TVA inclus

.

Varianta 2
Bufet rece
Bruschete cu camembert, piersici si cirese maraschino – 1 buc/pers
Cosulete cu rucola, ou de prepelita si sos de mustar – 1 buc/pers
Lingurite din aluat sarat cu crema de unt si somon fume – 1 buc/pers
Bruschete cu salata mediteraneana de vinete – 1 buc/pers
Tartelete cu salata de pui si wasabi – 1 buc/pers
Barcute cu miez de crevete si sofran – 1 buc/pers
Quiche Mexican

Bufet cald
Coaste de porc Barbeque – 120 gr/pers
Saramura din pulpe de pui cu Mamaliga – 70/70 gr/pers
Frigaruie de somon in teriyaki si susan – 70 gr/pers
Garnituri
Cartofi zdrobiti cu sos chimichurri – 120 gr/pers
Salata indiana de orez (rece) – 80gr/pers
Bufet salate
Salata de naut prajit cu legume si sos de mustar cu miere – 50 gr/pers
Salata de varza alba, castraveti si sumac – 50gr/pers
Chifle – 50 gr/pers
Pret: 117 lei/pers fara TVA (cota TVA 9%), respectiv 127,53 lei/pers cu TVA inclus

.

Varianta 3
Bufet rece
Frigarui cu anghinare murata si prosciutto – 1 buc/pers
Pate brisee cu creveti, sofran, pudra de sfecla si baby mazăre – 1 buc/pers
Biscuite de parmesan cu camembert, piersici si cireasa maraschino – 1 buc/pers
Mini brioșe cu ardei, cream cheese cu ciuperci shimenji caramelizate – 1 buc/pers
Lingurite cu mousse de sfecla, nuci si miere – 1 buc/pers
Focaccia cu pesto de fistic, prosciutto si mozzarella – 1 buc/pers
Ardei Piementos de Padron – 50 gr/pers
Quiche 4 Formage
Bufet cald
Fructe de mare cu sos de citrice si patrunjel – 70 gr/pers
Piept de curcan cu sos cheddar – 70 gr/pers
Crispy pork belly – 70 gr/pers
Orez Asiatic cu legume si edamame – 80 gr/pers
Cartofi cu sos chimichurry – 120 gr/pers
Salata de ardei copti – 50 gr/pers

Salata asortata (rosii, castraveti, ardei, ceapa verde, varza alba, morcov) – 50 gr/pers
Chifle – 50 gr/pers
Pret: 139 lei/pers fara TVA (cota TVA 9%), respectiv 151,51 lei/pers cu TVA inclus

.

Varianta 4
Bufet rece
Frigarui de porc crispy cu ceapa murata si castraveti cornison – 1 buc/pers
Cosulete cu crab si creveti – 1 buc/pers
Tartelete cu prosciutto și anghinare – 1 buc/pers
Coșuleț cu cremă de linte, ceapă murată și castraveți cornișon – 1 buc/pers
Bilute de branza cu merisoare – 1 buc/pers
Quiche cu spanac si branza de capra
Salata de humus – 30 gr/pers
Salata pasta de ardei cu nuci – 30 gr/pers
Salata cu piept de rata si piersica – 30 gr/pers
Bufet cald Intro
Sarmalute in foi de varza cu carne de porc, mamaliguta, smantana si ardei iute – 100/80 gr/pers (2 buc/pers)
File de somon cu sos de menta cu orez salbatic – 80/80 gr/pers
Bufet cald
Obrajori de vitel in sos de piper verde – 70 gr/pers
Chilli con carne – 70 gr/pers
Muschiulet de porc sous vide cu sos de mustar cu miere – 70 gr/pers
Garnituri
Cartofi cu sos chimichurri – 130 gr/pers
Fasii de legume tempura – 60 gr/pers
Nachos – 20 gr/pers
Salata iceberg cu vinegreta de zmeura – 70 gr/pers
Chifle – 50 gr/pers
Pret: 169 lei/pers fara TVA (cota TVA 9%), respectiv 184,21 lei/pers cu TVA inclus

.

Elemente si servicii logistice incluse indiferent de varianta aleasa
Vesela necesara unica folosinta premium: farfurii carton personalizate plastifiate, servetele, tacamuri de unica folosinta (Biodegradabile)
Mese pentru prezentare bufet – daca este cazul
Fete de masa pentru bufet – daca este cazul
Livrarea si aranjarea bufetului intr-o singura etapa
Prezentare produse pe platouri, respectiv suporti din inox tip chafing-dish ce functioneaza pe principiul bainmarie-ului pentru a mentine preparatele calde pe toata perioada servirii mesei
Fara personal servire, se asigura doar livrarea si aranjarea bufetului

Observatii
Mentiune: Toate ceea ce inseamna barcuta/cosulet/lingurita sunt produse de noi in unitate
proprie fara a folosi produse congelate.

Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.