Varianta 2
Bufet rece
Minitort de ciocolata cu mousse de foie gras si
jeleu de fructul pasiunii
Cheesecake sarat cu goji si bresaola de vita
Montada de Boquerones pe muffin de spanac
Biscuite cu parmezan, camembert, piersici si cirese
maraschino
Frangipane cu piept de rata afumat
Macarons cu crema gorgonzola
Lingurita din aluat sarat cu guacamole, somon si mac
Crackers cu masline, ricotta si rosie marinata
.
Gustari servite in shot-uri
Tartar de somon cu lup de mare, cu crema tzatziki si jeleu de lamaie
Shot cu piept de rata crispy, piure de telina si trufe
Shot cu piure de sfecla, ceapa murata si tentacule de caracatita
Tartar de rosii uscate, mousse de goat cheese, crumbles de migdale si busuioc
.
Bufet desert – 150 gr – asortiment
Shot cu mousse de zmeura si prosecoo
Shot cu mousse de ciocolata cu lapte si caramel sarat
Minichoux cu mojito
Minipavlova
Minitarta cu ciocolata si pralina de nuci
Macarons personalizat
.
Pret: 124 lei/persoana
Preturile nu contin TVA.
Preturile sunt valabile pentru comenzi de minim 20 persoane.
Pentru comenzi mai mari de 100 de persoane se ofera discount.
Daca nici una din variantele de mai sus nu satisfac exigentele dumneavoastra, contactati unul dintre specialistii nostri pentru a va personaliza un meniu.